ストウブ STAUB ワナベ M グレー

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STAUBWa-NABEMグレー

新品・未使用品です。

生涯保証のシリアルナンバーも付属します。

〈Wa-NABE〉

出汁料理や鍋物に合うジャポネスクシリーズのココット。底に丸みがあり、すくいやすく和の食卓にも調和します。

【表面加工】ほうろう

【材料の種類】鋳鉄(底厚4.2mm)

【寸法】18cm

【満水容量】1.66L

◦アロマの雨を降らせよう

食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組みが〝アロマ・レイン〃です。ストウブの蓋裏についたピコやシステラという小さな突起。食材から出た水分は蒸気となりピコやシステラを伝って水滴として再度食材に満遍なく降り注ぎます。こうして水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。豊かな香りと味を逃さず食材に封じ込めるストウブ独自の機能です。

◦マットエマイユ加工

ストウブ鍋の内部には独自の加工「マット・エマイユ」が施されています。細かな凹凸のある表面が素材の旨味を凝縮し、極上の香ばしさと風味を生み出します。更に食材との接点が少なくなるので、こんがり焼き付けても焦げ付きにくく、調理後のお手入れも簡単です。

・ゆうパックによる匿名配送を予定しております。

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