入手困難　伝統的なムルソーの理想形　ジェローム・パトリアルシュ2020ムルソー レ・ヴィルイユ　除梗しない。天然酵母のみで発酵。

商品説明
伝統的なムルソーの理想形　ジェローム・パトリアルシュ2020ムルソー レ・ヴィルイユ　除梗しない。天然酵母のみで発酵。原則としてバトナージュは行わない

 商品説明 
Meursault Les Vireuils
ムルソー レ・ヴィルイユ

1.5ha。樹齢約55年のVV。収量は45hl/ha。樽で発酵後、18ヶ月熟成（1回使用樽100%）。

ムルソー村に1900年より続くぶどう栽培家の家系で、2005年に5代目ジェローム・パトリアルシュが継承しました。2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造設備への投資が完了した2017年に自社ビン詰めを開始しました。
　ジェロームは、飲み手としてもブルゴーニュワインの魅力に取りつかれた男で、「あらゆるワインを飲んできました。その品質や完成度、美味しさにおいて私が最も優れていると思うのは、1970年代～80年代のブルゴーニュ黄金時代の銘醸です」。
　「ムルソーについて言えば、1990年代に“こってりバター風味”が生まれてスタイルががらりと変わりました。これは、まず酸を得るために未完熟なぶどうを収量上限まで早期収穫し、最大量の補糖をした上で、バトナージュを高頻度で行って樽の風味とコクを得るという一連の醸造技法で、アメリカ市場を中心に一世を風靡しました。近年はこのスタイルへの反省もあって、ムルソーのテロワールの本質であるミネラルを重視したワインが増えてきていますが、「コシュ・デュリ」のラファエル・コシュ等数人を除いて、ほとんどのヴィニュロンが未完熟なぶどうを収穫していることに変わりはありません」。
　「70年代～80年代のムルソーは、ぶどうを完熟させていました。また、厳しい収量制限を徹底していました。そのためワインは豊潤な果実味に満ち溢れ、たっぷりとしたコクがあり、余韻も非常に長いのが特徴でした。私は、このような伝統的なムルソーを造りたいのです。それは、ガブ飲みするためのワインではなく、一杯のグラスをじっくりと味わいたいと思うワインです。少なくともブルゴーニュワインの世界では、「伝統的」は「古臭い」という意味ではありません。当時の「DRC」や「アンリ・ジャイエ」、「ポルシュレ」や「コシュ・デュリ」等の作品を飲んで、スタイルが古臭いと思う人がいるでしょうか」

750ml

■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
★未成年の方には、商品の発送が出来ません。
年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。
商品の発送が出来かねますのでご了承ください。

 注意事項 


未成年者の、入札はお控えください。
落札金額は１本あたりの金額です。

ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。
●落札後48時間以内にご連絡、ヤフー決済期限内にお支払手続き可能な方のみご入札お願いします。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。

ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

 支払方法 
■Yahoo!かんたん決済 

こちらの商品案内は 「■@即売くん5.50■」 で作成されました。


この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。





（2023年 6月4日 15時 21分 追加）
ご入札中の方申し訳ございませんが説明文のヴィンテージ表記に間違えがございました。正しくはお写真通り2020年です。修正し再出品いたしましたのでよろしくお願いいたします。7787円入手困難　伝統的なムルソーの理想形　ジェローム・パトリアルシュ2020ムルソー レ・ヴィルイユ　除梗しない。天然酵母のみで発酵。食品、飲料飲料自然派】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴィック 泡 750ml"https://gigaplus.makeshop.jp/wineuki/tam01/tam38/0102104005148img2.jpg","https://gigaplus.makeshop.jp/wineuki/tam01/tam38/0102104005148img1.jpg","https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0401/users/aecd18f2bc328f8ebd81e7b74164dd3f9f0a8297/i-img1200x900-1674454946ityxuc473651.jpg","https://chaiyoshizawa.com/wp-content/uploads/2022/02/2212720B-672B-4AB7-ABAF-CB6BD045C351.jpeg","https://chaiyoshizawa.com/wp-content/uploads/2022/02/2E1AE69D-4228-482C-B951-4BDF262BC0A9-150x150.jpeg"
ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ジェローム パトリアルシュ / ムルソー 1er レ シャルム ドシュ 2019


ジェローム パトリアルシュ / ムルソー 1er レ シャルム ドシュ 2019


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


楽天市場】ムルソー レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017年 ヴァンサン


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


天然酵母の値段と価格推移は？｜22件の売買データから天然酵母の価値が


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ジェローム パトリアルシュ / ブルゴーニュ コート ドール ブラン ラ


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ムルソー プルミエ・クリュ レ・ブシェール、アルノー・バイヨ (2021


ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ ブラン、アルノー・バイヨ (2021


ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ムルソー プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエール [ 2020 ]ドメーヌ レミ


楽天市場】アラン パトリアルシュ ムルソー レ ティエ : ワインを


ムルソー プルミエ・クリュ レ・ポリュゾ | エノテカ - ワイン通販


ラック・コーポレーション｜ムルソー プルミエ クリュ ブシェール


ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2020ブシャール ペール エ


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ワイン・エキスパートの試験に出ない面白クイズvol.2〜ノーベル


ムルソー・ルージュ プルミエ・クリュ カイユレ 2011 ラトゥール


ムルソー プルミエ・クリュ レ・ブシェール [レア・セレクション


ムルソー・ルージュ プルミエ・クリュ カイユレ 2011 ラトゥール


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2020ブシャール ペール エ


内堀醸造の本格醸造酢｜2023年6月号｜2023年｜旬情報｜ムソー株式会社


自然派】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴィック 泡 750ml


ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ・ブラン | エノテカ - ワイン通販


入手困難な次世代ムルソーのスター!! ピエール・ボワッソン入荷


ラトゥール・ジロー ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム ブラン


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ワイン・エキスパートの試験に出ない面白クイズvol.2〜ノーベル文学賞


ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 2018 フィリップ


油絵 William Merritt Chaseの名作_シネコックのリビングにて ma1038


ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2020ブシャール ペール エ


エッドガル ピトワゼ ムルソープルミエ クリュ ポリュゾ 2018 | 和食





ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ジェローム パトリアルシュ / ムルソー 1er レ シャルム ドシュ 2019


ジェローム パトリアルシュ / ムルソー 1er レ シャルム ドシュ 2019


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


楽天市場】ムルソー レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017年 ヴァンサン


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


天然酵母の値段と価格推移は？｜22件の売買データから天然酵母の価値が


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ジェローム パトリアルシュ / ブルゴーニュ コート ドール ブラン ラ


2023年最新】Yahoo!オークション -ムルソーの中古品・新品・未使用品一覧


ムルソー プルミエ・クリュ レ・ブシェール、アルノー・バイヨ (2021


ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ ブラン、アルノー・バイヨ (2021


ムルソー レ ヴィルイル 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェローム


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ムルソー プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエール [ 2020 ]ドメーヌ レミ


楽天市場】アラン パトリアルシュ ムルソー レ ティエ : ワインを


ムルソー プルミエ・クリュ レ・ポリュゾ | エノテカ - ワイン通販


ラック・コーポレーション｜ムルソー プルミエ クリュ ブシェール


ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2020ブシャール ペール エ


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ワイン・エキスパートの試験に出ない面白クイズvol.2〜ノーベル


ムルソー・ルージュ プルミエ・クリュ カイユレ 2011 ラトゥール


ムルソー プルミエ・クリュ レ・ブシェール [レア・セレクション


ムルソー・ルージュ プルミエ・クリュ カイユレ 2011 ラトゥール


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2020ブシャール ペール エ


内堀醸造の本格醸造酢｜2023年6月号｜2023年｜旬情報｜ムソー株式会社


自然派】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴィック 泡 750ml


ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ・ブラン | エノテカ - ワイン通販


入手困難な次世代ムルソーのスター!! ピエール・ボワッソン入荷


ラトゥール・ジロー ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム ブラン


ムルソー | エノテカ - ワイン通販


ワイン・エキスパートの試験に出ない面白クイズvol.2〜ノーベル文学賞


ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 2018 フィリップ


油絵 William Merritt Chaseの名作_シネコックのリビングにて ma1038


ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2020ブシャール ペール エ


エッドガル ピトワゼ ムルソープルミエ クリュ ポリュゾ 2018 | 和食